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Les Idées Cuisine de Cécile
17 décembre 2012

- Soupe de carottes au cumin

- Soupe de carottes au cumin
Une soupe de carottes au cumin délicieuse en verrines à l'apéro ou en amuse bouche pour débuter un dîner... Ingrédients 1 kg de carottes - 60 cl de lait - 2 cubes de volaille - 2 cuillèrèes à soupe de miel - 1 ou 2 cuillèrées à soupe de cumin - 3 oranges...
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13 décembre 2012

- Velouté de Potiron

- Velouté de Potiron
Idéal pour un soir de semaine, facile à réaliser et très savoureux. A déguster en soupe classique ou bien en verrines à l'apéritif. Ingrédients 800 g de potiron - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 bouillon de volaille - 3 kiris - sel - poivre - 1 cuillère...
17 novembre 2012

- Moules Marinières en cuillères

- Moules Marinières en cuillères
Ingrédients Moules du bouchot pour 2 personnes - Beurre - 1 Oignon - Persil - Lait - Poivre Préparation Faire fondre 20g de beurre dans une casserole. Faire dorer l'oignon dans le beurre fondu. Y verser les moules et poivrer. Attendre que les moules soient...
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